新橋本店の飲食カウンターにて、佃煮を使った洋風オリジナルメニューを提供しております。
ご飯のおともやお酒のおつまみなどで愛されている日本の伝統食品・佃煮をワインに合うようアレンジ。
食ジャーナリストのマッキー牧本氏が監修、料理家のうすいはなこさんにご考案いただきました。
佃煮の新しい魅力を新橋玉木屋本店で是非ご体験ください。
あみバター
あみ佃煮にバターやレモン汁などを加えたものをクラッカーと一緒に
えび佃煮とナッツのキャラメリゼ
えびの佃煮、ガラムマサラ風味のキャラメリゼ、ナッツを合わせて
味道楽とカマンベールチーズ 杏子ジャム添え
カマンベールの上に佃煮の味道楽や杏子ジャムをのせて
こちらの商品はご予約不要でお召し上がりいただけます。
会合やお食事前のひとときに、お気軽にご利用くださいませ。
カウンター営業時間 11：00〜18：00（ラストオーダー17：30まで）【全日】
※満席の場合はご利用いただけませんので、ご了承ください。
姫にしんの佃煮をザワークラフトやサワークリームとともに。白ワインにおすすめ。
こちらの商品はご予約不要でお召し上がりいただけます。
会合やお食事前のひとときに、お気軽にご利用くださいませ。
カウンター営業時間 11：00〜18：00（ラストオーダー17：30まで）【全日】
※満席の場合はご利用いただけませんので、ご了承ください。
| ソアヴェ・フォルナーロ | 1,100円（税込） |
|---|---|
| シャルヴァ・グヴァラマゼ ジョージア | 1,100円（税込） |
| アタラクシア | 1,320円（税込） |
| 日本酒 菊正宗（樽酒） | 715円（税込） |
|---|---|
| 佃煮×日本酒セット | 1,320円（税込） |
ワインは各国の白ワイン・オレンジワイン・赤ワインをご用意しております。
写真の銘柄はイメージです。仕入れ時により品種が異なります。
カウンターをご利用された方にはお料理レシピ集をプレゼント！
ご自宅でこれらのメニューを再現していただくことができます。
本店カウンター席は店内に３席ご用意しております。 １組３名様までご利用いただけます。
昼間の時間帯はカウンターが込み合いますので、お席のご予約をお勧めいたします。
予約カレンダーにて「席のみの予約」にお進みください。
新橋本店へお電話からもご予約が可能です。
ご希望日3日前の17：00までにご予約をお願いいたします。
ご予約可能な日時・空き状況は下記のネット予約カレンダーからご確認いただくか、店舗までお問い合わせください。
ご不明な点がある場合は新橋玉木屋本店までお気軽にお問い合わせください。
英語での対応をご希望の場合は、こちらから予約の確認メールをお送り致しますので、その際にご希望をお聞かせくださいませ。
メニュー提供時間帯
11：00～17：00（最終枠 17時スタート、平日のみ）
ご予約不要で佃煮のおにぎりやお茶漬けをお召し上がりいただくことができます。（平日・土日祝含む）
カウンター営業時間
11：00〜18：00（ラストオーダー17：30まで）
新橋玉木屋 新橋本店 03-6450-1231
受付時間 10：00〜18：00（年末年始を除く）
下記のカレンダーからご予約いただけます。
ご希望日3日前の17：00までにご予約をお願いいたします。
ネット予約の場合は仮予約後、新橋玉木屋から予約確定メールが届いてから正式な予約となりますのでご注意ください。
お電話でのご予約も承っている為、ご予約の空き状況の変動によりご希望に添いかねる場合もございます。
おにぎりのテイクアウトもご用意しております。
お気軽に新橋本店までお立ち寄りくださいませ。
使用している白米は冷めても固くなりにくい新潟のこしひかりを使用。
減農薬の美味しいもちもちの新米を使用しています。
おにぎり（細切昆布）1個
378円（税込）
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おにぎり（あさり）1個
378円（税込）
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その他の具材も順次ご用意しております。
※おにぎり写真はイメージです。お新香は付属しません。
メニューに使用している佃煮・姿煮・煮豆をご紹介いたします。
あみバター・えび佃煮とナッツのキャラメリゼ・味道楽とカマンベールの杏子ジャム添え
あみ
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えび
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味道楽
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姫にしん
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これらの商品以外にも、ご自宅用・ご進物用の商品を 新橋玉木屋公式オンラインショップにて販売しております。
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